Knusperschokolade mit karamellisierten Mandeln
Stina
Januar 26, 2013
Vor einiger Zeit habe ich mir meine ganz eigenen Schokoladenformen angeschafft. Halbbittere Schokolade gibt es ganz lecker von Rittersport, ...
Samstag, 26. Januar 2013
Weihnachten
Mini-Madeleines Apfel-Zimt
Stina
Januar 26, 2013
Da ich meine Liebe zu Madeleines wieder entdeckt habe, mussten die kleinen süßen gestern einfach wieder auf den Tisch. Für 40 Mini-Madeleine...
Sonntag, 20. Januar 2013
Süßes & Backen
Marmorierte Chocolatechip-Cookies
Stina
Januar 20, 2013
Gerade habe ich noch ein paar Cookies gebacken, als Vorrat für die Woche. So haben wir immer etwas zum Knabbern und wissen was Feines drin i...
Sonntag, 13. Januar 2013
Süßes & Backen
Schokoladen Crème Brulée
Stina
Januar 13, 2013
Schon seit langem wollte ich mir einen kleinen Handbrenner zulegen und feine Crème Brulée zubereiten. Die knackige Karamellschicht ist einfa...
Freitag, 11. Januar 2013
Süßes & Backen
Marmorierte Käsekuchen-Desserts
Stina
Januar 11, 2013
Heute morgen überfiel mich plötzlich die Lust auf Käsekuchen und Schokolade (ist eben manchmal so). Da ich wohl einen gesamten Käsekuchen gl...
Freitag, 7. Dezember 2012
Hauptspeise
Orangenpolentataler mit Pilzragout
Stina
Dezember 07, 2012
Heute gabs endlich Pilzragout. Das wolte ich schon lange mal machen. Es passt prima in diese Jahreszeit und als ich im Bioladen mini-Champig...
Donnerstag, 6. Dezember 2012
Weihnachten
Kirschkringel
Stina
Dezember 06, 2012
Jeder hat so seine Favoriten: Mein Freund liebt die Brownie-Plätzchen, ich ja sowieso alles mit Schokolade ;-). Und wenn keine Schokolade, d...
